• Étterem, receptek – Pécs. Mi szem szájnak ingere

    Ételreceptek a Dél-Dunántúlról Az Étterem Pécs honlap nem csak dél-dunántúli és pécsi éttermeket, hanem étel recepteket is kínál. Sőt a Balkán felé is nyit a gasztronómia szintjén. Az Étterem Pécs honlap nem csak egy egyszerű pécsi étterem ajánló, hanem több annál.Nem csak azért, mert Pécsnél tágabb körből merít, s harkányi, szigetvári, sőt bolgár ételek receptjeit is közreadja, s ezzel egyfajta receptgyűjteményt is nyújt az interneten böngészőnek.Hanem ezáltal a dél-dunántúli régió, sőt a Balkán felé is megnyitja a gasztronómia vagyis az ízek zsákját.

  • Mézeskalács nagymami módra

    Vendég bejegyzés, írta Bognárné Kapes Klára. Mézeskalács, ahogy nagyanyáink készítették Most van a mézeskalács készítésének ideje, megosztok egy viszonylag egyszerű, de annál finomabb mézeskalács receptet. Ráadásul az elkészült süti sokáig eláll. Hozzávalók: 16 dkg méz 16 dkg kristálycukor 12 dkg margarin 1 evőkanál zsír 50 dkg kenyérliszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj 4-5 őrölt szegfűszeg 1 citrom héja 2 egész tojás + 1 sárgája

  • Blogger menü – gasztronómiai különlegesség

    A bloggerek is esznek, sőt főznek is Azért az már valami, hogy mi, bloggerek is rendelkezünk mától nemzeti eledellel! A hősi tett Izomagyú Fülepke nevéhez fűződik, bocsánat, főződik. Szebbnél szebb, jobbnál jobb receptjeit látva eképp fordultam hozzá a minap: Kedves Izomagyú Fűlepke! Kérhetném-e tőled, hogy készüljön el boszorkánykonyhádban az IGAZI bloggerétel? Figyelembe veendők: a blogger kemény szellemi munkát végez, hiszen alkot. Kemény fizikai munka gyötri – hiszen ütögeti a klaviatúrt 🙂 A szeme fáradtan imbolyog a monitoron – kell az E-vitamin. Ha sok a zsír a kajában, nagy lesz a blogger feneke, hiszen sokat ül. Tehát a bloggerkaja összehozása nem egy egyszerű feladat – igazán megoldhatnád!